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Fausto De Pizzato Verve Gran Reserva 2012

Apresenta cor intensa, rubi com alguns tons púrpura; aromas de frutas vermelhas bem maduras, especiarias, terroso, chocolate, torrefação, couro, ameixas secas. Encorpado, de boa persistência e equilíbrio, taninos elegantes, com retrogosto prolongado com traços de especiarias, café, ameixas secas, leve couro.

O resultado da soma das qualidades de cada uma das variedades envolvidas neste vinho; Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, é o que se pode chamar de Verve.

Verve significa a imaginação que estimula o poeta, o orador, o artista; graça, vivacidade de espírito.
Descrição

Produtor: Pizzato Vinhas e Vinhos

RegiãoDois Lajeados, Serra Gaúcha

Composição de CastasCabernet Sauvignon, Merlot e Tannat.

Produção:Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração: 10 dias (média). Amadurecimento em barris de carvalho francês por 11 meses.

Temperatura de Serviço15ºC - 18ºC .

Graduação Alcoólica: 13,5°GL

HarmonizaçãoCarnes grelhadas em geral (gado, porco, javali, especialmente com molhos doces (molho barbecue, geleias de amora e outros).

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Brasil
Região Vale dos Vinhedos
Produtor z-Outros
Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat
Volume 750 ml
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