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Estiba I Sobremadurado 2015

Amarelo brilhante e ouro brilha, o nariz é complexo, uma reminiscência de flores brancas e frutas cítricas, com notas suaves de anis, mel e baunilha. Em a boca é longo e persistente com notas de xarope e frutas cítricas sutis, muito bem equilibrado pela acidez, e adocicado no paladar.
Descrição

Produtor: Bodegas Esmeralda (Família Catena)

Região: Mendoza

Uva: 90% Semillon, 10% Sauvignon Blanc

Vinhedos: Ugarteche, Lujan de Cuyo 930 msnm

Vinificação: Leveduras selecionadas, temperatura.máx. fermentação 18º C por 30 dias

Maturação: 20% de 12 meses em barricas novas de carvalho francês, 80% no tanque de aço inoxidável sobre borras

Temperatura de Serviço: 12ºC

Teor Alcoólico: 12,7% Vol.

Harmonização: Ideal como um vinho de sobremesa para acompanhar pratos de queijo e mendocinos doces.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Sobremesa
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Catena Zapata
Uva Sauvignon Blanc
Volume 750 ml
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