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Errazuriz Max Reserva Merlot 2011

"Elegante, macio e fácil de gostar" para a The Wine Advocate de Robert Parker, este saboroso Merlot da consagrada linha Max Reserva é uma das ótimas descobertas de Errazuriz. "Fresco e cremoso" para a revista Decanter, é uma excelente opção para acompanhar carnes vermelhas mais magras.
Descrição

Produtor: Errazuriz
Região: Vale do Aconcagua
Uva: 91% Merlot e 5% Carmenère e 4% Sangiovese
Vinhedos: Vinhedos Max I e Max IV, localizados na região do Vale do Aconcagua.
Vinificação: Fermentação tradicional com controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. Cerca de 70% da uva é macerada a frio durante 20 e 30 dias para extração de cor e sabor.
Maturação: Permanece 12 meses em baricas de carvalho sendo 32% de barricas novas (78% francês e 22% americano)
Temperatura de Serviço: 15º a 16ºC
Teor Alcoólico: 14,5%
Corpo: médio
Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos
Combinações: Peixes e aves.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Vale do Aconcagua
Produtor Errazuriz
Uva Merlot
Volume 750 ml
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