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Errazuriz Estate Series Pinot Noir 2013

Segundo o jornal inglês "The Times", este saboroso e intenso Pinot Noir é uma ótima alternativa aos Borgonhas de melhor preço. Exuberante e repleto de notas de fruta madura, recebeu 89 pontos do Guía Descorchados na safra de 2006. Excelente relação qualidade/preço.
Descrição

Produtor: Errazuriz

Região: Casablanca Valley, Chile

Uva: 100% Pinot Noir

Vinhedos: Vinhedo localizado a 32 km do mar no Vale de Casablanca com uma oscilação de temperaturas menos brutais que na Cordilhera. As vinhas foram plantadas em 1996.

Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura (28ºC a 32Cº). Maceração em torno de 3 semanas.

Maturação: Permanece 8 meses em barricas de carvalho francês de vários usos e idades.

Temperatura de Serviço: 15º a 16ºC

Teor Alcoólico: 13,5%

Potencial de Guarda: de 5 até 10 anos

Harmonização: Carnes assadas, aves e confit de pato.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Valle de Casablanca
Produtor Errazuriz
Uva Pinot Noir
Volume 750 ml
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