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Emiliana Novas Gran Reserva Carmenere / Cabernet 2013/2014

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: No nariz o vinho apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e amoras, notas de especiarias e toques tostados.
Paladar: No paladar o vinho possui médio corpo, com taninos firmes e intensos e ótima estrutura em boca. Seu final é elegante e persistente.
Descrição

Produtor: Emiliana

Região: Valle de Colchagua

Composição: Cabernet Sauvignon (15%), Carmenère (85%)

Teor alcoólico: 14,5 %

Vinificação: Após a colhita e seleção das uvas, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura. Após este processo 70% do vinho estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francês, a fim de garantir maior estrutura ao vinho.

Temperatura e Serviço: 16°C- 18°C

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas e grelhadas, carnes de porco com molho a base de vinho tinto e especiarias.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Valle de Colchagua
Produtor Emiliana
Uva Cabernet Sauvignon, Carmenere
Volume 750 ml
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