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DV Catena Syrah-Syrah 2012

Elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais, plantados em altitudes distintas, este vinho da linha DV Catena, elaborada para o mercado argentino, é o melhor Syrah produzido por Catena Zapata. Rico e profundo, com ótima complexidade, mostra um bouquet complexo e convidativo, cheio de nuances.
Descrição

Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
Uva: Syrah 100%
Vinhedos: Vinhedos do Agrelo (La Pirámide), com 940m de altura e Vistaflores de 1100m. Colheita manual e controle estrito de rendimento.
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Maturação: Maturado 12 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francesas e 15% americanas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13,9 % Vol.
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes, cordeiro, alta gastronomia.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Catena Zapata
Uva Syrah
Volume 750 ml
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