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Casa Silva Reserva Cuvée Cabernet Sauvignon 2013

Visual: possui cor rubi intensa e brilhante, com reflexos violeta na borda.
Aroma: é expressivo, elegante, original, e com notas de frutas vermelhas maduras do tipo morango e cereja. Percebem-se também notas de chocolate, que se harmonizam num equilíbrio surpreendente com a madeira.
Paladar: é atrativo e harmoniza o carvalho francês com as frutas maduras. É balanceado, elegante, muito agradável, com taninos macios e um longo final.

Descrição

Produtor: Casa Silva

50% da região de Los Lingues, 30% da região de Lolol e 20% da região de Angostura, Chile

100% Cabernet Sauvignon

Premiações

Safra 2007
Recomendado - Decanter 2008

Safra 2006
88 pontos - Stephen Tanzer's
Medalha de Prata - Concurs Mondial de Bruxelles 2007

Teor alcoólico: 14%

Teor de açúcar: 3,39g/l

Vinificação: as uvas são selecionadas antes do processo de maceração. Apré-fermentação ocorre por 6 dias com temperatura constante de 6ºC. Afermentação alcoólica se dá em tanques de aço inoxidável durante 17 dias entre 28ºC e 30ºC.

Envelhecimento: 50% de todo o vinho é envelhecido em barris de carvalho francês durante 8 meses.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Valle de Colchagua
Produtor Casa Silva
Uva Cabernet Sauvignon
Volume 750 ml
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