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Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 2012

Um dos vinhos top da Casa Silva, em que demonstra a marca registrada da vinícola, com acidez na medida para torná-lo gastronômico e acompanhar um lombinho de porco ou massas.
Descrição

Produtor: Casa Silva

Região:Valle de Colchagua, Chile

Composição:100% Pinot Noir

Teor alcoólico:14%

Envelhecimento:12 meses em barricas de carvalho francês.

Vinificação:a seleção das uvas é feita manualmente. A maceração pré-fermentativa ocorre por 12 dias a 6ºC. A fermentação alcoólica se dá em tanques de aço inoxidável por 23 dias a 22ºC.

Uma ótima combinação com Aves escuras.

PREMIAÇÃO; 90 pontos Robert Parker.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Valle de Colchagua
Produtor Casa Silva
Uva Pinot Noir
Volume 750 ml
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