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Carmen Premier Reserva Cabernet Sauvignon 2014

Um belo Cabernet Sauvignon chileno, lembrando um tinto da região de Médoc em Bordeaux. Encorpado, concentrado e cheio de fruta, mostra elegantes notas de carvalho.


Wine Spectator: 90 pontos (safra 03)


Descrição

Produtor: Viña Carmen
Uva: Cabernet Sauvignon
Vinhedos: Vinhedos próprios no Valle del Maipo, no Valle Central.
Vinificação: As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável a 28ºC, com um período de maceração com as cascas de 24 dias. A fermentação malolática ocorre nas cubas e na madeira.
Maturação: É maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Teor Alcoólico: 14% Vol.
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos
Combinações: Carnes e cordeiro.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Valle do Maipo
Produtor Viña Carmen
Uva Cabernet Sauvignon
Volume 750 ml
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