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Boya Pinot Noir 2014 Viña Garcés Silva (Amayna)

A linha Boya é lançamento da Viña Garces Silva, produtora do consagrado Amayna. Este Pinot Noir tem aromas intensos de frutas frescas como morangos, cerejas vermelhas e notas florais. No paladar apresenta médio corpo com taninos macios, excelente acidez e frutas vermelhas frescas até o final. É bem equilibrado, límpido e expressivo.
Descrição

Produtor: Viña Garcés Silva (Amayna)
Uva: Pinot Noir (100%)
Vinhedos: Vinhedos localizados no Vale de Leyda em San Antonio na região do Aconcagua. Excelente terroir na produção de Pinot Noirs.
Vinificação: A colheita é manual, dessa forma é possível selecionar as uvas nos vinhedos, além da seleção das uvas na chegada à vinícola. Maceração a frio por 4 dias a 7ºC, para maior extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com pigeages mecânicas.
Maturação: O vinho matura 6 meses em carvalho francês, 100% de terceiro uso.
Temperatura de Serviço: 14 a 16ºC
Teor Alcoólico: 13% Vol.
Corpo: Médio
Sugestão de Guarda: até 5 anos
Combinações: Excelente com aves, suínos e carnes de caça.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Chile
Região Vale do Leyda
Produtor z-Outros
Uva Pinot Noir
Volume 750 ml
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