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Bossa Nº6 Espumante Bellini (Hermann)

Palha claro e brilhante. O nariz apresenta frutas cítricas e de polpa branca (abacaxi, pêra), florais e leves notas de pão aportadas pelo contato com as lias. Na boca é fresco, de boa cremosidade e harmonia. Boa persistência.
Descrição

Produtor: Hermann

Região: Bento Gonçalves

Composição de Castas: 100% Chardonnay com adição de pequena quantidade de suco natural de pêssego

Amadurecimento: Em autoclaves sobre as leveduras.

Temperatura de Serviço: 6-8°C

Características Climáticas:  A Serra Gaúcha possui condições climáticas excelentes, com dias quentes e noites frias que favorecem a formação de precursores aromáticos. A precipitação é moderada.

Elaboração: Processo CHARMAT com tomada de espuma 30 dias, seguida de autólise de leveduras por 20 dias, centrifugação, estabilização e envase.

Graduação Alcoólica: 11,5° GL

Diretrizes Enogastronômicas: Grande versatilidade à mesa: Ideal para acompanhar canapés diversos, sushis e sashimis, saladas com frutos do mar, aperitivos em geral.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Espumante
País Brasil
Região Vale dos Vinhedos
Produtor Hermann
Uva Chardonnay
Volume 750 ml
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