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Avondale Pinotage 2012

Pinotage é uma uva tinta da família das Viti Viniferas surgida do cruzamento da Pinot Noir e da Cinsaut. É muito utilizada na produção de vinhos na África do Sul.
Descrição

Vinho sulafricano 100% Pinotage
Teor alcoolico: 14%
Teor de acucar: 4,8g/l
Visual: tem cor violeta intensa.
Aroma: de framboesa, cereja, morango e ameixa, com leve toque de carvalho, o que da mais complexidade.
Paladar: possui corpo medio e mantem o frutado do olfato.
Vinificacao: a maceracao pre-fermentativa ocorre a frio, e tambem e realizada a fermentacao em tanques de aco inox.
A malolatica e parcialmente feita em barris de carvalho.
Envelhecimento: parcial em barris de carvalho.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País África do Sul
Região -
Produtor Avondale
Uva Pinotage
Volume 750 ml
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