Vino Mundi Vino Mundi
0 Seu Carrinho
Seu Carrinho está vazio
Navegue em nossa loja e abasteça sua adega com a melhor seleção de vinhos do mercado!
WhatsApp: (11)959.981.975 - Telefone: (11) 2338-8466
Por: R$199,90
ok + -
Atendimento (11) 2338-8466

(11) 959.981.975

Simulador de frete

Arzuaga Navarro Pago Florentino 2012

Cor púrpura denso e luminoso. Complexo leque olfativo, com amoras confitadas, chocolate amargo, especiarias doces e notas balsâmicas sobre fundo mineral. Denso, rico em taninos ultramaduros e suculentos. Persistência impressionante.
Descrição

Produtor: Arzuaga Navarro

Região: Castilla - Malagón - Finca La Solana, Espanha - vinhedos em encostas com excelente exposição.

Uva: Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez)

Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Potencial de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Caracteristicas Climáticas: Clima continental, com invernos muito frios e verões calorosos e secos, com altíssimo índice de insolação, concorrendo para um espetacular desenvolvimento das funções biológicas na videira. Os vinhedos estão localizados entre algumas massas de água (pequenos lagos) e em considerável altitude, que gera um mesoclima muito favorável a perfeita maturação dos frutos.

Caracteristicas do Solo: Solos recobertos por pedras graníticas, com subsolo argiloso de excelente drenagem, apoiado numa base de rocha metamórfica (ardósia).

Elaboração: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação. Seleção dos cachos antes do desengace, com posterior encubação por gravidade. Maceração a 15°C por 5 dias. Fermentação alcoólica por 7 dias sob temperatura controlada a 26°C. Após o término do processo, trasfega-se o vinho para as barricas novas de carvalho onde ocorre a malolática e a crianza. Engarrafado sem clarificação ou filtração.

Graduação Alcoólica: 14,5° GL

Harmonização: Paleta de javali assada com especiarias; Ravioli de cordeiro ao molho escuro de trufas; Lebre estufada com cogumelos; Manchego curado.

Classificação Legal: Vino de Pago D.O.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Espanha
Região -
Produtor z-Outros
Uva Tempranillo
Volume 750 ml
Avaliações de Clientes
Resumo
Avaliações

Este produto ainda não foi avaliado.

Seja o primeiro!

Faça sua avaliação
Você está avaliando: Arzuaga Navarro Pago Florentino 2012
Vino Mundi Vino Mundi
0Seu Carrinho
Seu Carrinho está vazio
Navegue em nossa loja e abasteça sua adega com a melhor seleção de vinhos do mercado!