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Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montacino 2013

Este Rosso di Montalcino faz parte dos vinhos de alta gama produzidos em Pian delle Vigne, uma pequena propriedade de 65 hectares da família Antinori. As vinhas são plantadas sob solos argilo calcários capazes de produzir vinhos de grande intensidade.

O vinho apresenta uma cor rubi de média intensidade com muito brilho. No nariz, aromas florais combinados com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e nuances balsâmicas, que agregam frescor e complexidade. Em boca ele é amplo, cremoso com boa estrutura e concentração. Taninos presentes e vivos com ótima persistência e frescor.
Descrição

Produtor: Antinori

Região: Toscana - Montalcino, Itália

Composição de Castas: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)

Vinificação: em tanques de concreto termocontrolados (28-30°C).

Amadurecimento: Envelhece 2 anos em barris grandes de carvalho.

Graduação alcoólica: 14%

Temperatura de Serviço: 16-18°C.

Harmonização: Convida à degustação de bons pratos, carnes grelhadas em geral como bisteca fiorentina, entrecôte, cabrito à caçadora ou qualquer grande prato da culinária clássica italiana. Bom também com queijos fortes.

 

Sobre o produtor:

Responsável pela produção de alguns dos melhores vinhos da Toscana, a Antinori não poderia deixar de ter um representante em Montalcino. Este vinho, 100% Brunello (Sangiovese grosso), expressa todo o potencial e tipicidade da região. Produzido pela primeira vez em 1995, Pian delle Vigne é um dos Brunellos mais importantes do mercado e, sem dúvida, um dos mais apreciados.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Itália
Região Montalcino
Produtor Antinori
Uva Sangiovese
Volume 750 ml
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