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Altano Douro 2013

Fantástico achado, o delicioso Altano foi indicado simplesmente como uma das "Melhores Relações Qualidade/Preço em todo o mundo" pela Wine Spectator! A revista também o classifica como um dos maiores "Top Value" de Portugal. É um corte rico e saboroso de Tinta Roriz e Touriga Francesa, elaborado na Quinta do Sol, propriedade da famosa família Symington no Douro.


Revista de Vinhos: "Boa Compra" (08)
Wine Spectator: 88 pontos (05) - "Best Value"
Decanter: 4 Estrelas (04)


Descrição
Produtor: Altano / Graham's
Região: Douro
Uva: Tinta Roriz (70%) e Touriga Franca (30%)
Vinhedos: Vinhedos localizados na região do Douro. Colheita manual e rendimentos limitados.
Vinificação: Rigorosa seleção das uvas. Leveduras selecionadas. Fermentação em cuba de aço inoxidável com sistema de autovinificação e temperatura controlada (23-25?). Fermentação malolática completa.
Maturação: 80% do vinho amadurece em barricas usadas de carvalho francês e americano de 400 litros. Colagem e afinação com clara de ovo.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13% Vol.
Corpo: Médio
Combinações: Carne vermelha, aves e queijos.

Ficha Técnica

Informações Adicionais

Tipo Tinto
País Portugal
Região Douro
Produtor Altano/Graham's
Uva Tinta Roriz, Touriga Franca
Volume 750 ml
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